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冬天這么吃不胖還讓你瘦

2017-12-26 11:56:31 來源: 養生網 小貼士:點擊圖片進入下一頁

導讀: 冬天既要保證營養,又想保持體型,建議將一部分主食換成粗糧,來達到用“吃”減肥的目的。這里推薦食用黑米,無論是營養成分還是口感,黑米都比其他粗糧更勝一籌。

冬天這么吃不胖還讓你

冬天確實很容易食欲旺盛,有些人總是有餓的感覺。確實,冬天既要保證營養,又想保持體型,怎么辦?這里康叔談談如何用“吃”來減肥首先要明白,人是不能不吃飯的,不能破壞這個根本。在這個過程中,需要明確的是,如何才能吃得合理?

如何通過“吃”來達到減肥的目的?這里面吃什么、吃多少都有學問。冬天怎么吃才能不胖呢?

冬天這么吃不胖還讓你瘦

可以選擇粗糧當主食。

粗糧為什么有助于減肥?實際上,粗糧和細糧等量的前提下,兩者所含的能量也是一樣的。但是粗糧的優勢在于膳食纖維的含量偏高,所以它對一些糖分的吸收要比細糧好。吃粗糧以后可以更快、更多地增加飽腹感,這樣對于后面食物的攝入產生輕微限制,可能后面吃進去的食物的量就會變少了。比如,有人可能一天要吃五兩細糧,換成粗糧以后可能吃三兩就夠了,這個過程中,總能量下降,所以粗糧對控制總攝入量是有幫助的。

中國膳食指南推薦每人每天攝入主食的量是250克到400克,粗糧跟細糧的比例是1:3。按照這個標準,一天至少吃50克粗糧,比如一兩蕎麥或者一兩黑米,有些人可以吃二兩。如果把250克到400克的主食全部換成粗糧的話,也不太科學。為什么?吃完了肚子會脹、難受。一味的多吃粗糧也不行,吃多了胃腸不舒服是一個問題,另外粗糧里一些成份會使身體脫失營養素。所以粗糧的量控制在主食總量的1/4到1/3比較合理。

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